martedì 29 ottobre 2013

Torta bouquet Narcisi

Una delle cose che rimpiango del mio lavoro sono i colleghi...
Fra questi Matteo. 
Quando tanto tempo fa mi domandò di descrivergli un ménage familiare perché voleva andare a convivere, fui onorata...
Qualche mese dopo chiesi: "come va la convivenza?" 
Mi rispose :"Ci siamo lasciati prima di cominciare!"
Che fosse stata colpa mia????
Il tarlo del dubbio mi ha roso per anni...
Finché Matteo ha trovato la persona giusta e a convivere c'è andato sul serio... E senza chiedermi nulla stavolta!!!!
Per il suo primo anniversario mi ha proposto di preparargli una torta ...
Cosa meglio di un bouquet di narcisi?

Torta Baby Winnie

Quando Laura mi disse che lo voleva chiamare Francesco, mi venne un accidente!!!!! No no Francesco no! Non perché Francesco sia un brutto nome, anzi mi piace tantissimo ... Ma con i fratelli non ci avrebbe azzeccato nulla!
E "lui" di fratelli ne avrebbe avuti ben TRE!
Meno male che alla fine Laura si è fatta ispirare dalla Bibbia, non tralasciando quell'originalità che l'aveva contraddistinta fino ad ora nello scegliere i nomi dei figli....
A distanza di un anno era il minimo festeggiare il piccolo ARON con una torta tenerissima ... Come lui!

lunedì 14 ottobre 2013

T-Rex

Alla richiesta di creare un T-Rex, ho risposto di getto: " Certo! Che problema c'è !" 
Poi ho detto fra me e me: E ora come si fa????
Sinceramente questo problema me lo pongo ogni volta ma questa è stata la volta più  buffa ... quando ho preso la pasta di zucchero in mano il T-Rex è venuto da solo... mi sono lasciata ispirare dalle immagini dei tanti libri che ha mio figlio sui dinosauri e da qualche telefilm tipo C.S.I. (rimango affascinata dalle tecniche di ricostruzione facciale e ho preso spunto, nel mio piccolo, da quello che ho visto in tv).
Insomma il mio T-Rex era spaventoso... aveva addirittura l'occhio vitreo! Pareva  reale... 

T-Rex in pdz
T-Rex 3D
torta donosauro T-Rex
torta T-Rex

La torta era un pan di spagna con farcia di nutella e bagna di cioccolato, ricoperto di marmellata di albicocche per far aderire la pasta di zucchero.
Secondo me un bell'effetto "preistorico" era dato dal vulcano, fatto con pasta di cereali alla nutella... Era la prima volta che la usavo e sinceramente credevo che fosse più leggera -come quella che solitamente si fa con i marshmallow. Invece era pesante e sarebbe sicuramente sprofondata nel dolce, se non avessi creato la struttura interna di sostegno con i pioli! Bisogna sempre studiarle tutte...



domenica 13 ottobre 2013

Torta Juventus

Federico è biondo, mingherlino, tutto pepe, simpaticissimo, una vera macchietta... Tifoso Juventino mi ha chiesto questa torta per il suo compleanno :
 torta scudetto Juventus
Scudetto Juventus pdz

Con dedica speciale...


sabato 12 ottobre 2013

Peppa Pig 2

Due occhioni verdi che ti studiano, lunghi riccioli castani ad incorniciare un bel visetto rotondo, doudou di pezza marrone sempre con sé e fino a qualche tempo fa un grosso ciuccio ... questa è Caterina!

Suo espresso desiderio era avere  la torta di Peppa al suo compleanno e lo zio Antonio l'ha accontentata!

Una torta fatta a quattro mani: suo l'interno di millefoglie alla crema chantilly e mio il decoro esterno.

Il risultato ha avuto un successone ma soprattutto ha fatto contenta Caterina, ruspante fatina! 

Obiettivo raggiunto!!!


torta di Peppa Pig

la Peppa in 2D

torta Peppa Pig



giovedì 10 ottobre 2013

Una tappa importante - torta orsetti


Come definire il primo compleanno di una bimba se non come una tappa importante? E se si tratta di tua figlia? È un imprescindibile appuntamento per i miei pasticci!

Anzi col Pasticcio... Ho decorato la torta di venerdì 17, non sono superstiziosa ma non lo rifarò mai più !
Ho steso, ricoperto e ricominciato tutto da capo per sette volte, la pdz aveva una consistenza strana, non lavorabile... mi sono arresa, ho rimesso tutto a posto. Eppure non ci credo a queste cose....

Mi son fermata sulla porta della cucina....Non potevo darla vinta alla sfortuna!!!

Ho ripreso a impastare stendere ricoprire e decorare, alle quattro di notte sul tavolo di cucina c'era
 LEI:
torta degli orsetti

Una grande soddisfazione!