domenica 17 novembre 2013

Torta con fiori

Per un compleanno speciale, che segna una tappa importante della vita, serve una torta speciale ... Se poi ad essere speciale è anche la festeggiata, occorre doppiamente particolare !

Ecco perché mi è piaciuta quest'idea di coniugare pittura su pasta di zucchero e fiori in pasta di zucchero ...

Risultato ?

Anemoni in pdz

torta fiori




torta fiori - particolare

pittura su pdz - particolare








domenica 10 novembre 2013

Torta Super Mario Bros

Jacopo e Lorenzo si sono "scoperti" questa estate! Scoperti in più di un senso:
-si sono trovati come compagni ideali di gioco e di merenda;
-come nuotatori provetti;
-come CUGINI!

In effetti una parentela c'è ... Eccome! Ma da parte dei nonni: la bisnonna di Jacopo è la cugina del nonno di Lorenzo. E per quanto le nostre famiglie di siano stimate da sempre e sempre sentite vicine,  in realtà loro sono cugini di terzo grado o forse più ...
Eppure questa novità gli ha riempito il cuore per tutta l'estate, pervaso i loro giochi, accompagnati in tutto quello che facevano!
E arriva il momento del compleanno del Cugino Lorenzo... Giocatore imbattibile di SuperMario Bros!
E arriva la torta di SuperMario...che mi ha chiesto proprio Lorenzo, con idee chiare e precise...

decorazione dipinta su pdz

Torta Super Mario Bros
Laterale in crema di burro

Torta Super Mario
Come al solito il dipinto su pdz era da conservare, così come l'originale biglietto di auguri: una grande moneta in pdz, come quelle del gioco di Mario, su cui era scritto "TANTI AUGURI CUGINO"... ovviamente!

L'interno era fatto con una Torta Moretta farcita con Nutella e mascarpone, bagnata con  Nutella liquida.

Insomma, se sommiamo la decorazione laterale con Crema al burro, il classico dolce a calorie zero....


martedì 29 ottobre 2013

Torta bouquet Narcisi

Una delle cose che rimpiango del mio lavoro sono i colleghi...
Fra questi Matteo. 
Quando tanto tempo fa mi domandò di descrivergli un ménage familiare perché voleva andare a convivere, fui onorata...
Qualche mese dopo chiesi: "come va la convivenza?" 
Mi rispose :"Ci siamo lasciati prima di cominciare!"
Che fosse stata colpa mia????
Il tarlo del dubbio mi ha roso per anni...
Finché Matteo ha trovato la persona giusta e a convivere c'è andato sul serio... E senza chiedermi nulla stavolta!!!!
Per il suo primo anniversario mi ha proposto di preparargli una torta ...
Cosa meglio di un bouquet di narcisi?

Torta Baby Winnie

Quando Laura mi disse che lo voleva chiamare Francesco, mi venne un accidente!!!!! No no Francesco no! Non perché Francesco sia un brutto nome, anzi mi piace tantissimo ... Ma con i fratelli non ci avrebbe azzeccato nulla!
E "lui" di fratelli ne avrebbe avuti ben TRE!
Meno male che alla fine Laura si è fatta ispirare dalla Bibbia, non tralasciando quell'originalità che l'aveva contraddistinta fino ad ora nello scegliere i nomi dei figli....
A distanza di un anno era il minimo festeggiare il piccolo ARON con una torta tenerissima ... Come lui!

lunedì 14 ottobre 2013

T-Rex

Alla richiesta di creare un T-Rex, ho risposto di getto: " Certo! Che problema c'è !" 
Poi ho detto fra me e me: E ora come si fa????
Sinceramente questo problema me lo pongo ogni volta ma questa è stata la volta più  buffa ... quando ho preso la pasta di zucchero in mano il T-Rex è venuto da solo... mi sono lasciata ispirare dalle immagini dei tanti libri che ha mio figlio sui dinosauri e da qualche telefilm tipo C.S.I. (rimango affascinata dalle tecniche di ricostruzione facciale e ho preso spunto, nel mio piccolo, da quello che ho visto in tv).
Insomma il mio T-Rex era spaventoso... aveva addirittura l'occhio vitreo! Pareva  reale... 

T-Rex in pdz
T-Rex 3D
torta donosauro T-Rex
torta T-Rex

La torta era un pan di spagna con farcia di nutella e bagna di cioccolato, ricoperto di marmellata di albicocche per far aderire la pasta di zucchero.
Secondo me un bell'effetto "preistorico" era dato dal vulcano, fatto con pasta di cereali alla nutella... Era la prima volta che la usavo e sinceramente credevo che fosse più leggera -come quella che solitamente si fa con i marshmallow. Invece era pesante e sarebbe sicuramente sprofondata nel dolce, se non avessi creato la struttura interna di sostegno con i pioli! Bisogna sempre studiarle tutte...



domenica 13 ottobre 2013

Torta Juventus

Federico è biondo, mingherlino, tutto pepe, simpaticissimo, una vera macchietta... Tifoso Juventino mi ha chiesto questa torta per il suo compleanno :
 torta scudetto Juventus
Scudetto Juventus pdz

Con dedica speciale...


sabato 12 ottobre 2013

Peppa Pig 2

Due occhioni verdi che ti studiano, lunghi riccioli castani ad incorniciare un bel visetto rotondo, doudou di pezza marrone sempre con sé e fino a qualche tempo fa un grosso ciuccio ... questa è Caterina!

Suo espresso desiderio era avere  la torta di Peppa al suo compleanno e lo zio Antonio l'ha accontentata!

Una torta fatta a quattro mani: suo l'interno di millefoglie alla crema chantilly e mio il decoro esterno.

Il risultato ha avuto un successone ma soprattutto ha fatto contenta Caterina, ruspante fatina! 

Obiettivo raggiunto!!!


torta di Peppa Pig

la Peppa in 2D

torta Peppa Pig



giovedì 10 ottobre 2013

Una tappa importante - torta orsetti


Come definire il primo compleanno di una bimba se non come una tappa importante? E se si tratta di tua figlia? È un imprescindibile appuntamento per i miei pasticci!

Anzi col Pasticcio... Ho decorato la torta di venerdì 17, non sono superstiziosa ma non lo rifarò mai più !
Ho steso, ricoperto e ricominciato tutto da capo per sette volte, la pdz aveva una consistenza strana, non lavorabile... mi sono arresa, ho rimesso tutto a posto. Eppure non ci credo a queste cose....

Mi son fermata sulla porta della cucina....Non potevo darla vinta alla sfortuna!!!

Ho ripreso a impastare stendere ricoprire e decorare, alle quattro di notte sul tavolo di cucina c'era
 LEI:
torta degli orsetti

Una grande soddisfazione!

lunedì 9 settembre 2013

Torta di Cars

La cugina Lalla (che mio figlio adora, come me del resto, ma da anni chiama Paolina -?!?!- senza un motivo) mi parlava sempre di un Principe Azzurro per la mia Carlotta... Un bimbo che era nato qualche giorno prima di lei, così bello da togliere il fiato!

"Carlottina, ce l'ho io il fidanzato per te!" Ripeteva ridendo tutte le volte che veniva a trovarci!

Adesso Mattia, il famoso Principe, ha compiuto un anno e per lui, grazie alla mitica Lalla, ho confezionato la torta di Cars: 
Tre strati di morbido Pandispagna farcito con crema di yogurt, mascarpone, pezzetti di albicocca e bagnato con succo di albicocca. 

Torta cars
Torta Cars
Torta Cars
Saetta MCQueen in pzd

Dimenticavo... Ho conosciuto il bel  Mattia!

Anzi in realtà lo conoscevo da tempo... È il figlio del mio bravissimo e paziente meccanico Marco (consiglio officina Meccanicamente di Castiglion Fibocchi)!.

Come è piccolo il mondo...



Baby Pluto

Filippo finisce un anno...
Capperi... Io sono in montagna proprio in quei giorni! 

Mi sta troppo simpatico Filippo per non aiutare la mamma Simona.... Ci penso un po' ...
Qualcosina posso fare...

Baby Pluto in 2D
Baby Pluto in pdz

Baby Pluto!!! 

Tutte le decorazioni per la torta sono in pasta di zucchero, ma la torta questa volta sarà opera della mamma Simona... 



Che si è rivelata un'allieva strepitosa!






Torta della Lazio: l'Aquila


Sempre di passioni sportive si tratta... Sempre di accontentare (grandi e) bambini...
Sempre di una sfida con me stessa... 

Ed ecco il risultato:
Aquila Lazio su pdz
Aquila Lazio particolare

Devo ringraziare diverse persone:
Massimo e il piccolo Samuele - i tifosi;
Fabrizio, che da sfegatato tifoso viola, borbotta tutte le volte che mi vede dipingere qualcosa che non sia "Fiorentino" ma poi mi sopporta ... E alla fine è sportivamente entusiasta del risultato.
Soprattutto la premiata Gelateria Bamboo2 di Follonica, che da via delle Collacchie 53 mi ha aiutata a far felici i miei due amici bianco-celesti!

torta Lazio

Ecco il dolce, anzi il semifreddo finito!

Samuele, dall'alto della sua tenerissima età, ha cercato subito di mangiare la scritta... E' stato un fulmine nella sua razzia....

Di mio c'è il dipinto su PDZ, l'altra deliziosa parte dell'opera è del Gelatiere più in voga di Follonica! 


Non vedo l'ora di tornare ancora a trovarli !!!!! Magari collaborando di nuovo insieme !




venerdì 19 luglio 2013

Le squadre di calcio

torta maglia della Fiorentina
Quando la passione si chiama calcio....

scudetto Fiorentina in pdz

Lo scudetto era da conservare...

torta fiorentina


Non ero presente quel giorno al compleanno di Manuel, ma il suo babbo molto carinamente mi ha inviato la foto del momento in cui hanno scoperto la torta ... Non so chi fosse più stupito e contento, se il babbo Federico o il suo Manuel... Ma poco importa! Conta che la torta sia stata di loro gradimento sotto tutti i punti di vista!!!!

E giusto per essere imparziali con chi mi legge...

torta Juventus
torta Juventus


Questo lo devo scrivere... per la pace in famiglia.... nella mia famiglia....: 
"de gustibus non disputandum est!"