Torta con ortensie

Le ortensie sono una delle specie di fiori che preferisco e amo coltivare. Le trovo eleganti nella loro assoluta semplicità e molto raffinate se ben curate.

Quindi adatte a quel momento di passaggio che si ha ad un certo punto della vita di una donna: da ragazza a donna...

Ogni fiore è realizzato partendo da un semplice piccolo stampo in metallo 4 petali, lavorato petalo per petalo, messo in forma,  sfumato con colore marrone in polvere, incollato singolarmente con gelatina alla base (semisfera in pasta di cereali ricoperta di pasta di zucchero).  Un lavoro impegnativo ma di grande soddisfazione!